ENCơm hến Huế ở Đà Nẵng có sức hút rất riêng, đôi khi chỉ cần nghĩ đến vị ngọt của hến, chút cay của sa tế và bát nước hến nóng hổi cũng đủ khiến chiếc bụng cồn cào. Mỗi quán sẽ mang một nét đặc trưng riêng, nhưng đều hướng đến hương vị dân dã của ẩm thực cố đô. Bài viết dưới đây của lâuphai sẽ gợi ý những địa chỉ đáng để bạn ghé thử.
1. Cơm hến Huế là gì?
Cơm hến là món ăn dân dã nổi tiếng của xứ Huế, gây ấn tượng bởi sự hòa quyện của nhiều nguyên liệu và hương vị đặc trưng. Món ăn gồm cơm nguội ăn kèm hến xào, nước hến, mắm ruốc, rau sống, tóp mỡ, đậu phộng cùng các loại gia vị. Khi trộn đều, cơm hến mang đến vị ngọt thanh, béo bùi, cay nồng và thơm đậm chất ẩm thực Huế.
2. Top 10 quán cơm hến Huế ở Đà Nẵng nhất định phải thử
Nếu yêu thích hương vị dân dã của ẩm thực cố đô, món cơm hến Huế chắc chắn là lựa chọn không nên bỏ lỡ khi đến Đà Nẵng. Từ những quán bình dân đến nhà hàng chỉn chu, mỗi địa điểm đều mang đến hương vị riêng nhưng vẫn giữ được nét đặc trưng của món ăn truyền thống. Dưới đây là 10 địa chỉ được nhiều thực khách yêu thích mà bạn có thể tham khảo.
| Địa điểm | Khu vực | Điểm đáng chú ý |
| lâuphai | Sơn Trà | Cơm hến phong vị Huế, không gian rộng, nhiều món đặc sản cố đô và trải nghiệm văn hóa Huế |
| Cơm hến Cô Giao | Thanh Khê | Quán do người gốc Huế chế biến, hương vị truyền thống |
| Cơm hến 95 Ông Ích Khiêm | Hải Châu | Phục vụ nhanh, không gian nhỏ gọn, cơm hến đậm vị |
| Cơm hến Cô Hằng | Thanh Khê | Hến xào đậm đà, nhiều topping, giá bình dân |
| Cơm hến Mệ Tâm | Hải Châu | Phần ăn đầy đặn, nhiều rau và topping ăn kèm |
| Cơm hến Hoàng Diệu | Hải Châu | Vị hến ngọt, đậu phộng bùi, cay nồng đặc trưng |
| Cơm hến Mr. Hải | Hải Châu | Hương vị Huế đậm đà, giá hợp lý, phục vụ thân thiện |
| Cơm hến Thanh | Hải Châu | Hến tươi, nguyên liệu đa dạng, phục vụ từ sáng đến tối |
| Cơm hến O Bé | Hải Châu | Phong cách bình dân, món ăn vừa miệng, giá dễ tiếp cận |
| Cơm hến Pasteur – Lê Độ | Thanh Khê | Nhiều topping, kết hợp vị bùi, giòn và cay nhẹ |
2.1. lâuphai – Nhà hàng món Huế với cơm hến chuẩn vị cố đô
Giữa nhịp sống sôi động của Đà Nẵng, đôi khi chỉ cần một bát cơm hến Huế nóng hổi cũng đủ gợi nhớ về những buổi sớm yên bình bên dòng sông Hương. Đó là hương thơm của hến xào quyện cùng mắm ruốc, là vị bùi của đậu phộng rang, chút cay nồng của ớt và bát nước hến ngọt thanh khiến từng muỗng cơm trở nên tròn vị. Những hương vị mộc mạc ấy tưởng chừng chỉ có thể tìm thấy ở Huế, nay được lâuphai nâng niu tái hiện ngay giữa lòng Đà Nẵng.
Tại lâuphai, món cơm hến Huế được chế biến theo phong vị truyền thống với hến tươi xào đậm đà, kết hợp cùng rau thơm, hoa chuối bào, đậu phộng rang, tóp mỡ giòn và nước hến nóng ngọt thanh.
Vì sao nên ghé lâuphai để thưởng thức cơm hến Huế?
- Món ăn chuẩn vị Huế, giữ trọn hương vị truyền thống với nguyên liệu tuyển chọn mỗi ngày.
- Không gian đậm chất cố đô, rộng rãi, phù hợp từ bữa cơm gia đình đến khách đoàn, sự kiện.
- Thực đơn phong phú, quy tụ nhiều đặc sản Huế như bún bò, bánh bèo, bánh nậm, cơm niêu…
- Trải nghiệm văn hóa Huế trọn vẹn với cà phê muối, quà lưu niệm và nhiều góc check-in mang dấu ấn xứ Huế.
- Vị trí thuận tiện gần sân bay, cùng đội ngũ phục vụ tận tâm, giúp mỗi bữa ăn thêm trọn vẹn.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 401 – 403 – 405 Trần Hưng Đạo – Đà Nẵng.
- Bản đồ chỉ dẫn: https://maps.app.goo.gl/vBvEED1GrkPFQbjc7
- Thời gian hoạt động: từ 7h sáng – 22h tối
- Hotline đặt bàn: 1900 2212
- Website: https://lauphai.com/dat-ban
>>>> Xem thêm: Lưu ngay các món chè Huế ngon, nên thưởng thức
2.2. Quán cơm hến Huế cô Giao
Ẩn mình trong một con hẻm trên đường Lê Duẩn, Cơm Hến Cô Giao là địa chỉ quen thuộc của nhiều tín đồ yêu thích ẩm thực Huế tại Đà Nẵng. Quán do người gốc Huế chế biến nên giữ được hương vị truyền thống, nổi bật với hến xào đậm đà, nước hến ngọt thanh và đầy đủ các loại rau thơm đặc trưng như bạc hà, bắp chuối bào. Mỗi phần cơm hến tại đây được kết hợp cùng xoài bào, đậu phộng rang, tóp mỡ hoặc da heo chiên giòn và ớt sa tế.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Số 364/27 Lê Duẩn, Thanh Khê, TP Đà Nẵng
- Thời gian hoạt động: từ 6h sáng – 10h sáng
- Giá tham khảo: từ 25.000 VNĐ/ bát
2.3. Cơm Hến – Ông Ích Khiêm ở Đà Nẵng
Nếu muốn thưởng thức cơm hến Huế chuẩn vị tại Đà Nẵng, quán Cơm Hến 0 95 Ông Ích Khiêm là địa chỉ được nhiều người dân địa phương và du khách lựa chọn. Dù sở hữu không gian khá nhỏ, quán luôn ghi điểm nhờ sự sạch sẽ, phục vụ nhanh cùng hương vị đậm chất Huế với hến xào thấm vị, rau sống tươi, da heo chiên giòn và nước hến ngọt thanh ăn kèm.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Số 95 Ông Ích Khiêm, Hải Châu, TP Đà Nẵng
- Thời gian hoạt động: từ 6h sáng – 14h chiều
- Giá tham khảo: từ 25.000 VNĐ/ bát
>>>> Xem thêm: lâuphai đưa ẩm thực Huế đến gần hơn với du khách Đà Nẵng
2.4. Cơm hến cô Hằng – Quán cơm hến Huế ở Đà Nẵng
Quán cô Hằng ghi điểm với hến được xào đậm đà, kết hợp cùng cơm trắng, rau sống tươi, đậu phộng rang, tóp mỡ giòn và nước hến ngọt thanh ăn kèm, tạo nên hương vị hài hòa, chuẩn chất Huế. Không gian quán tuy bình dân nhưng sạch sẽ, phục vụ nhanh và được nhiều thực khách đánh giá cao nhờ chất lượng món ăn ổn định cùng mức giá hợp lý.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Số 236 Hải Phòng, Thanh Khê, TP Đà Nẵng
- Thời gian hoạt động: từ 6h30 sáng – 11h30 trưa
- Giá tham khảo: từ 25.000 VNĐ/ bát
2.5. Cơm hến Mệ Tâm – Cơm hến Huế ở Đà Nẵng
Nếu yêu thích hương vị mộc mạc của ẩm thực Huế, Cơm hến Mệ Tâm là điểm dừng chân đáng để bạn ghé thử khi đến Đà Nẵng. Quán nổi tiếng với phần cơm hến đầy đặn, hến xào thấm vị, kết hợp cùng rau sống, hoa chuối bào, đậu phộng rang, tóp mỡ giòn và bát nước hến nóng ngọt thanh ăn kèm.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Số 28 Trưng Nữ Vương, Hải Châu, TP Đà Nẵng
- Thời gian hoạt động: từ 6h30 sáng – 17h30 chiều
- Giá tham khảo: từ 25.000 VNĐ/ bát
>>>> Xem thêm: Bỏ túi lịch trình khám phá ẩm thực Đà Nẵng trong một ngày
2.6. Quán cơm hến Hoàng Diệu
Chỉ cần trộn đều bát cơm hến cùng nước hến nóng, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện của vị ngọt từ hến, vị bùi của đậu phộng và chút cay nồng đặc trưng của ẩm thực Huế. Đó cũng là lý do Cơm Hến Hoàng Diệu trở thành điểm đến quen thuộc của nhiều thực khách khi tìm kiếm cơm hến Huế ở Đà Nẵng.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Số 356/37 Hoàng Diệu, P. Bình Thuận, Quận Hải Châu, TP Đà Nẵng
- Thời gian hoạt động: từ 9h sáng – 19h tối
- Giá tham khảo: từ 30.000 VNĐ/ bát
2.7. Cơm Hến Mr. Hải ở Đà Nẵng
Không cần một không gian cầu kỳ, Cơm Hến Mr. Hải vẫn chinh phục thực khách nhờ hương vị đậm chất Huế được giữ gìn qua từng tô cơm. Hến được xào vừa vị, ăn cùng rau thơm, hoa chuối bào, tóp mỡ giòn và nước hến nóng tạo nên sự hòa quyện hấp dẫn. Bên cạnh chất lượng món ăn ổn định, quán còn được nhiều người yêu thích bởi giá cả phải chăng và phong cách phục vụ thân thiện.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Số 142/4 Lê Duẩn, P. Thạch Thang, Quận Hải Châu, TP Đà Nẵng
- Thời gian hoạt động: từ 6h sáng – 15h chiều
- Giá tham khảo: từ 35.000 VNĐ/ bát
>>>> Xem thêm: Thưởng thức cơm nhà tại lâuphai – Nơi lưu giữ hương vị Huế
2.8. Cơm hến Thanh – Quán cơm hến Huế ở Đà Nẵng
Là một trong những quán cơm hến Huế ở Đà Nẵng được nhiều người dân địa phương gợi ý, Cơm hến Thanh luôn giữ được sức hút nhờ hương vị truyền thống và nguyên liệu tươi ngon mỗi ngày. Hến được tuyển chọn kỹ, xào vừa ăn rồi kết hợp cùng rau thơm, chuối chát, đậu phộng rang và nước luộc hến ngọt thanh, tạo nên một phần cơm hến hài hòa, đậm đà.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Số 158 Huỳnh Thúc Kháng, P. Bình Hiên, Quận Hải Châu, TP Đà Nẵng
- Thời gian hoạt động: từ 6h sáng – 21h tối
- Giá tham khảo: từ 35.000 VNĐ/ bát
2.9. Quán cơm hến O Bé ở Thanh Thủy, Đà Nẵng
Không quá cầu kỳ về không gian, quán O Bé chinh phục thực khách bằng những phần cơm hến được chế biến vừa miệng, nguyên liệu tươi mới mỗi ngày và phong cách phục vụ gần gũi. Đây là điểm dừng chân lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức bữa ăn ngon với mức giá bình dân.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Số 80A Thanh Thủy, Phường Thanh Bình, Quận Hải Châu, TP Đà Nẵng
- Thời gian hoạt động: từ 6h sáng – 19h tối
- Giá tham khảo: từ 30.000 VNĐ/ bát
>>>> Xem thêm: Địa điểm du lịch ngày lễ Đà Nẵng: Gợi ý hành trình trọn vẹn
2.10. Quán cơm hến Pasteur Lê Độ, Đà Nẵng
Nếu yêu thích kiểu cơm hến nhiều topping, đậm vị và dễ ăn, quán Cơm hến Pasteur – Lê Độ là địa chỉ đáng để ghé thử. Mỗi phần cơm hến được kết hợp hài hòa giữa hến xào thơm ngọt, xoài bào, bạc hà, đậu phộng rang, da heo chiên giòn và sa tế cay nhẹ, tạo nên hương vị vừa bùi, vừa giòn lại vô cùng hấp dẫn.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Số 93 Lê Độ, Thanh Khê, TP Đà Nẵng
- Thời gian hoạt động: từ 7h sáng – 21h tối
- Giá tham khảo: từ 30.000 VNĐ/ bát
Câu hỏi thường gặp về quán cơm hến Huế ở Đà Nẵng
Cơm hến Huế là món ăn dân dã gắn liền với ẩm thực cố đô, thường kết hợp hến xào cùng cơm nguội, rau sống, tóp mỡ, đậu phộng và phần nước dùng đậm vị. Tại Đà Nẵng, thực khách có thể tìm thấy nhiều quán phục vụ cơm hến và các món Huế để thưởng thức hương vị đặc trưng này.
Cơm hến Huế gồm những nguyên liệu gì?
Một phần cơm hến thường có cơm nguội ăn cùng hến xào, rau sống, khế, chuối chát, đậu phộng, tóp mỡ và các loại gia vị; khi ăn có thể chan thêm nước hến nóng để tạo vị đậm đà. Cách kết hợp nhiều nguyên liệu trong cùng một phần ăn tạo nên nét đặc trưng của món cơm dân dã xứ Huế.
Cơm hến Huế có vị cay không?
Cơm hến truyền thống thường có vị đậm đà và cay thơm từ ớt, kết hợp vị ngọt tự nhiên của hến cùng các loại rau và gia vị. Mức độ cay có thể được điều chỉnh tùy khẩu vị, vì vậy thực khách không ăn cay nên chủ động báo với quán khi gọi món.
Nên ăn cơm hến Huế vào thời điểm nào trong ngày?
Cơm hến có thể dùng vào nhiều thời điểm trong ngày, tùy giờ phục vụ của từng quán. Tại Đà Nẵng, một số địa chỉ chuyên cơm hến mở cửa từ sáng đến tối. Nếu muốn kết hợp cơm hến cùng nhiều món đặc trưng xứ Huế trong một bữa ăn, lâuphai là gợi ý đáng tham khảo với không gian mang dấu ấn cố đô và thực đơn các món Huế truyền thống, phù hợp cho cả bữa ăn gia đình, nhóm bạn hay du khách muốn khám phá ẩm thực Huế tại Đà Nẵng.
Bài viết liên quan:
Gợi ý 10 nhà hàng cơm niêu Đà Nẵng ngon chuẩn vị, đáng thử
Bật mí 10 nhà hàng cơm đoàn Đà Nẵng chất lượng, giá hợp lý
Mỗi quán cơm hến Huế ở Đà Nẵng đều mang theo một hương vị riêng, nhưng điểm chung vẫn là nét mộc mạc khiến thực khách nhớ mãi sau lần đầu thưởng thức. Nếu muốn cảm nhận trọn vẹn tinh hoa ẩm thực Huế trong một không gian chỉn chu ngay giữa Đà Nẵng, đừng quên ghé lâuphai. Đặt bàn ngay hôm nay để thưởng thức những món Huế chuẩn vị và tận hưởng một bữa ăn đậm chất cố đô.